Convivium : L'esprit du Restaurant

La Sicile a l'honneur au Convivium

Dîner au Convivium c'est voyager sur les terres ensoleillées de l'Italie et découvrir la générosité de la Sicile, la plus grande île de la Méditerranée.

La Sicile s'exprime ici à travers une cuisine fraîche et des plats authentiques qui mettent en exergue les saveurs méditerranéennes.

Notre carte s'adresse aux connaisseurs et propose aux novices et gourmets une cuisine Sicilienne sans ambages.

Convivium, un lieu prestigieux

Le restaurant vous accueille dans un lieu dédié au rafinnement, entièrement conçu avec des matériaux provenant d'Italie.

Les couleurs chaudes et dorées se mêlent au mobilier design, afin de vous plonger dans une ambiance confortable pour apprécier votre repas.

Convivium, la gastronomie Sicilienne

Les plats les plus appréciés de l'ancien restaurant Place Victor Hugo ont été conservés sur la nouvelle carte afin de permettre à notre fidèle clientèle de retrouver ses plats préférés.

Giulio Lo Presti, le chef d'orchestre de l'établissement, a souhaité proposer de nouveaux plats en mettant un point d'honneur a travailler les saveurs qui ont fait le succès de la cuisine italienne.